The Living Circle unterstützt ab Januar 2023 die Fundaziun Uccelin von Sarah und Andreas Caminada. Jeweils einen freiwilligen Beitrag von 2 Franken pro Menü in unseren Fine-Dining-Restaurants in Zürich und Ascona spenden wir der unabhängigen Stiftung.
The Living Circle und die Caminada Group verbindet eine enge Partnerschaft.
«Es liegt mir am Herzen, ambitionierte Talente aus der Gastronomie individuell zu fördern, indem wir sie finanziell und menschlich unterstützen. Dieser Rückhalt soll ihnen den Weg dazu ebnen, Einblick in die weltweite kulinarische Vielfalt zu bekommen, damit sie die Qualität ihres wunderbaren Handwerks nachhaltig sichern können.» Andreas Caminada
Die Fundaziun Uccelin fördert junge Talente aus Küche und Service individuell, um der Branche und ihnen neue Perspektiven zu bieten. Im Rahmen der massgeschneiderten Stiftungsprogramme schickt die Stiftung die Stipendiat:innen hinaus in die grosse weite Welt der Kulinarik, zu führenden Restaurants und Produzenten auf allen Kontinenten. Es zählt weder Herkunft noch Lebenslauf, sondern Potenzial und Motivation. Die Fundaziun Uccelin schafft Begeisterung und Leidenschaft für Berufe, die zu den schönsten und wertvollsten gehören.
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.
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