Desserts
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20
Mohn
Granny Smith | Chantilly | Nougat -
20
Almdudler «geeist»
Holunderblüte | Quinoa | Moscato D’Asti -
22
Felchlin Suhum «cremig»
Mara de Bois | Erbse | Chili -
20
Lemontarte
Atsina | Macadamia | Kurkuma -
24
*Valrhona Itakuja
Banane | Hafer | Kefir
*Itakuja ist eine Edelschokolade mit Passionsfrucht und Kakao aus Brasilien. -
26
Käse Auswahl von Jean-Luc Hadey
Kümmel | Feigensenf | Früchtebrot
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.
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