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KLASSIKER

  • 28 HAUSGERÄUCHERTER SCHOTTISCHER LACHS
    mit Meerrettichschaum, Kapern und Zwiebeln
  • 28 VITELLO TONNATO
    mit Kapern, Zwiebeln und Rucola
  • Vorspeise 24 | Hauptgang 38 RINDFLEISCH TATAR
    mit Zwiebeln, Kapern und Wachtelei, dazu Brotscheiben
  • 34 BARCHETTA CLUB SANDWICH
    im Tramezzinibrot gerollt mit gebratener Pouletbrust, Cocktailsauce, knusprigem Speck, Tomate, Gurke und Ei von unserem Hof Schlattgut dazu Pommes frites oder kleiner Blattsalat

The Living Circle – ist eine handverlesene Kollektion von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

Entdecken Sie The Living Circle Webseite