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Swisstainable Veggie Day

01. Oktober 2022

Am 1. Oktober 2022 ist offizieller Weltvegetariertag – und wir feiern den Swisstainable Veggie Day mit Ihnen zusammen.

Wir möchten ebenfalls ein Zeichen setzen für eine nachhaltigere Gastronomie und feiern deshalb zusammen mit Ihnen den Weltvegetariertag. Unsere Restaurants im Widder von Stefan Heilemann, die Boucherie AuGust am Rennweg, die von Stefan Jäckel geführte La Rôtisserie, das Alex Lake Zürich sowie das Aqua mit Spitzenkoch Michael Schuler sind an diesem Aktionstag mitdabei und verwöhnen mit einem kreativen vegetarischem Gericht. Es dreht sich alles um lokales Gemüse - gesund, lecker und gut fürs Klima. 

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Swisstainable Veggie Day

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.

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