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25. Dezember 2018

ab 12.00 und 18.00 Uhr

Weihnachten

Weihnachten im Storchen Zürich - ob mittags mit wundervollem Blick auf die Limmat und das Grossmünster oder abends bei flackerndem Kerzenlicht mit Sicht auf das Zürichs Lichtermeer, im Storchen Zürich können Sie sich Weihnachten in vollen Zügen feiern und geniessen. Fredi Nussbaum und Cyrille Anizan haben ein festliches 4-Gang Menü für Sie kreiert, welches Ihnen von unserer Servicebrigade liebevoll serviert wird.

Menü

Entenleberterrine mit Mandel-Streuseln dazu weisse Schokolade, Heidelbeeren und Gin-Gelée

Gebratenes Lachsforellenfilet mit Weissweinsauce aus 100% Kerner von unserem Weingut Terreni alla Maggia in Ascona und Fregola Sarda mit Kürbis

Sanft gegartes Bison Entrecôte mit Sauce Bordelaise dazu Kartoffelstampf mit Trüffel-Pecorino und geröstete Mini-Karotten

Eclair mit Zimtcreme dazu Zwetschgenkompott und Fior di Latte-Glace

Friandises

  • 120 4-Gang Menü

The Living Circle

The Living Circle – ist eine handverlesene Kollektion von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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